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水野真紀の魔法のレストランR

長野博

毎週水曜 19:00-19:56 (毎日放送)

2001年4月から続くMBS(毎日放送)の長寿番組。ミシュラン級からB級グルメまで、関西を中心に「食」にまつわる様々な情報をお届けする料理バラエティー。食の豆知識、意外な歴史を紹介する「へえ~そうやったんや~!」のコーナーや食材を科学的に斬る「カプサイシン研究所」、有名料理店の大ヒットメニュー誕生秘話や躍進のウラ側を探る「プロメテウスの炎」、一人前たった100円の材料費で料理する「魔法の100円クッキング」などが人気。出演は水野真紀さん、長野博、杉浦太陽さん、TKOさん、小林さとねさん。